Linha de produção totalmente automatizada para pão sírio e panquecas

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A linha de produção de pão pita totalmente automatizada consiste em uma seção de formação da massa, cozimento, resfriamento e empilhamento, podendo ser integrada a uma máquina de embalagem para alcançar um processo de produção totalmente automatizado. Esta linha foi projetada especificamente para fábricas de alimentos industriais de grande escala. O formato consistente do pão pita é garantido pelo uso de um método de formação da massa em esteira e um cortador de rolos. Resultados de processamento superiores são alcançados graças à utilização de materiais de aço inoxidável de alta qualidade.
Capacidade: 20.000 a 60.000 peças por hora.

Detalhes:

Capacidade de produção	500 kg/h
Peso de cada peça	35-70g
tamanho de cada peça	200, 250, 300 mm (diâmetro)
Tempo de cozimento	3 minutos
Tempo de resfriamento	15 minutos
Velocidade de produção	6000 peças/hora
Fonte de energia	380 V e 50 Hz
Pressão do ar comprimido	0,8 MPa
MOC Máquina principal e parte de contato com o produto	SS304
Forno túnel com sistema de aquecimento direto, 10 metros de comprimento, 1 metro de largura, temperatura	150-250ºC
Consumo de eletricidade	200 kW/hora
Consumo de gás	De acordo