Linha formadora de panquecas para pastelaria com múltiplas cabeças

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Detalhes do produto

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Descrição do produto

• A linha de produção de pastelaria totalmente automática inclui parte formadora de folhas de massa e pode ser conectada à máquina de prova para realizar o processo de produção totalmente automático.
•A linha projetada para grandes fábricas industriais de alimentos.Certifique-se de que o formato dos pastéis seja consistente • pela forma de formação da cinta de massa e pelo cortador de incrustações.
•Excelentes resultados de processamento graças ao uso de aço inoxidável de qualidade
• Capacidade: 20.000-60.000 unidades por hora

VANTAGENS

-Linha de maquiagem para pastelaria de alta estabilidade com forno e resfriamento opcionais
-Solução chave na mão/integrada para sua produção
-Gama de produtos: croissant, pão pastoso de malha, etc.
Linha de Pão de Pastelaria usa Multi-Obturador Trabalhando em Linha de Produção Contínua
-Funil de massa
A massa misturada é despejada no funil de alimentação da máquina de panificação dinamarquesa através do elevador, e o peso único de alimentação é projetado de acordo com a capacidade de produção da linha de produção, de modo a garantir que os colegas com processamento constante da massa não espere muito pela massa.

Especificação do produto

Tamanho do equipamento 30000*8000*2500MM
Potência do equipamento 65 kW
Peso do equipamento 5.560 kg
Material do Equipamento Aço Inoxidável 304
Tensão do equipamento 380V/220V

Características do produto

•Alta automação e confiabilidade do processo devido à produção contínua de folhas de massa
•Produção automatizada de massas laminadas extremamente suaves para a massa
•Longa vida útil e estabilidade devido ao seu design robusto em aço inoxidável
•A produção diversificada pode ser realizada, e nossa empresa pode fornecer atualização e transformação •de acordo com a necessidade do cliente.
•Capacidade do equipamento: 1,5t-2,0t/h
•Tamanho do produto: 25 mm-120 mm de acordo com os requisitos do produto
•Peso do produto: 30-350g de acordo com os requisitos do produto

Linha de Pão de Pastelaria usa Multi-Obturador Trabalhando em Linha de Produção Contínua

-Formação de massa
O sistema de formação de cinta de massa adota um método de processamento de baixa tensão para processar suavemente a cinta de massa na largura e espessura necessárias, de modo a não danificar a estrutura organizacional da cinta de massa e garantir que a massa fique mais macia.
Linha de Pão de Pastelaria usa Multi-Obturador Trabalhando em Linha de Produção Contínua
-Sistema de descanso e resfriamento da massa
A esteira de massa é transportada até o túnel de relaxamento de baixa temperatura, que é relaxado conforme a necessidade de acordo com as exigências do processo de cada cliente.O túnel de baixa temperatura está equipado com um dispositivo anticondensação, para que a massa não seque e rache sem sopro direto.
Linha de Pão de Pastelaria usa Multi-Obturador Trabalhando em Linha de Produção Contínua
-Sistema de bomba de gordura
A máquina de bomba de gordura projetada profissionalmente é a máquina muito importante para a máquina de pastelaria, quando a correia de massa é transportada para o bocal de saída de gordura do saída de gordura, a graxa é extrudada e colocada na correia de massa na forma de uma correia de gordura fina ao mesmo tempo.A correia de massa com graxa gira a correia de massa em ambos os lados da graxa através do dispositivo de flange, envolve a graxa e completa a ação do óleo fino.O bocal de saída de gordura pode produzir graxa uniforme de determinada largura e espessura de acordo com a necessidade do cliente, de forma a garantir que não haja acúmulo de gordura.
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- Rolamento de satélite
A torre de rolamento de massa tipo roda satélite manuseia suavemente a correia de massa, espalha uniformemente a graxa e a correia de massa, e a correia de massa é enrolada repetidamente para formar uma correia de massa com largura e espessura definidas para o valor predefinido, que é enviado para a massa sistema de dobramento de cinto, também conhecido como sistema de abertura de pastelaria na indústria
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Dobrável 1
técnica é a laminação assimétrica através de uma cinta retrátil.A esteira contínua com a folha de massa se move para frente e para trás acima da próxima esteira transportadora.Como toda a correia é transportada por um sistema de trilhos nos lados esquerdo e direito, a própria correia também avança de forma que a massa seja enrolada na correia inferior.Quando é transportada para trás nos trilhos, a correia permanece estacionária e pode assim depositar-se diretamente na correia inferior.Aqui não há restrições quanto à largura da laminação.Este sistema é adequado para todos os tipos de massa, mas principalmente para massas macias como a pastelaria dinamarquesa.Forma um padrão de laminação assimétrico.
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Dobrável 2
Outro Um terceiro método, corte e empilhamento, produz folhas de massa retangulares por meio de uma guilhotina cortando as folhas de massa, que são então empilhadas ligeiramente deslocadas umas sobre as outras, o sistema simétrico é muito flexível, pois estabelece camadas uniformes e irregulares, de acordo com UIM, é um método de laminação muito livre de estresse e, portanto, adequado para massas macias e massas de biscoitos, a largura de laminação começa em uma largura de trabalho de 600 até 1200 mm
Linha de Pão de Pastelaria usa Multi-Obturador Trabalhando em Linha de Produção Contínua
-Rolo de medição
A largura e a espessura da correia de massa que foi estendida através de múltiplas passagens de laminação são determinadas de acordo com as necessidades da massa rolante.A espessura final do produto exigida pelo percurso é determinada de acordo com os requisitos de capacidade de produção.A largura da massa rolante é determinada de acordo com os requisitos de capacidade de produção.Podemos fornecer largura de equipamento de 680-1280 mm para atender aos requisitos de capacidade de produção de diferentes clientes.
Linha de Pão de Pastelaria usa Multi-Obturador Trabalhando em Linha de Produção Contínua
-Cinto separador
Depois de enrolar e dobrar muitas vezes, quando a correia de massa solta corre para a seção de formação de massa de acordo com a espessura e largura exigidas, ela é dividida em várias correias estreitas pelo mecanismo de corte longitudinal para recheio ou laminação.
Linha de Pão de Pastelaria usa Multi-Obturador Trabalhando em Linha de Produção Contínua
-Rolando para o cilindro
Ao fazer sacos de ramen, sacos de chocolate ou rechear produtos em rolo, use o mecanismo de rolo
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-Rolando para o cilindro
Ao fazer sacos de ramen, sacos de chocolate ou rechear produtos em rolo, use o mecanismo de rolo
Linha de Pão de Pastelaria usa Multi-Obturador Trabalhando em Linha de Produção Contínua
-Arranjo de bandeja
O dispositivo de disposição de bandejas totalmente automático pode ser feito de acordo com o tamanho da bandeja do cliente, e a quantidade de produtos pode ser colocada de acordo com a demanda de capacidade de produção e a demanda emergente.Após anos de aprimoramento técnico, podemos colocar os produtos em bandejas.

Exposição de produtos

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