Linha de produção de pães de hambúrguer de alto desempenho

A máquina é adequada para processar massas macias e semiduras e está equipada com uma tremonha de aço inoxidável com capacidade para 20 kg por lote. A massa é processada através de um sistema de compressão na câmara de distribuição, sendo ajustada adequadamente para obter o peso desejado. Finalmente, a massa é colocada na esteira formadora.

Linha de produção comercial de massa para hambúrgueres e cachorros-quentes

Introdução ao equipamento – Linha comercial de formação de massa para hambúrgueres e cachorros-quentes

Vantagens:
Alta precisão na pesagem da bola de massa
Fácil de limpar
Projetado para hambúrgueres, cachorros-quentes, etc.

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Sistema Industrial para Pães de Hambúrguer/Cachorro-Quente

Cabeçote divisor da extrusora:
A máquina é adequada para processar massas macias e semiduras e está equipada com uma tremonha de aço inoxidável com capacidade para 20 kg por vez. A massa é processada através de um sistema de compressão na câmara divisora, onde é ajustada para obter o peso desejado. Finalmente, a massa é colocada na esteira formadora.

A máquina está equipada com um painel de controle com tela sensível ao toque, programa de configuração e CLP para ajuste de peso, velocidade de produção e velocidade de arredondamento. Possui conexões elétricas e eletrônicas para linhas de montagem.

Produção horária: 4 fileiras – 6 fileiras – 8 fileiras, 5000-30000 peças/hora

A máquina está equipada com uma configuração de bloco de 50 a 150 gramas.

Arredondar e formar

A massa é descarregada e entra no molde de arredondamento, que pode ser facilmente substituído de acordo com o peso necessário. Durante o funcionamento da máquina, a velocidade de arredondamento e de produção pode ser ajustada simultaneamente e independentemente por potenciômetros.

Polvilhe com farinha e coloque no bolso de fermentação.
O polvilhador de farinha proporciona uma distribuição precisa da massa na hora de aplicar a farinha.
Linha de produção comercial de massa para hambúrgueres e cachorros-quentes
Linha de produção comercial de massa para hambúrgueres e cachorros-quentes

Revisor intermediário
O tempo de repouso pode ser definido de acordo com as necessidades do cliente. A câmara de fermentação é equipada com exaustor e possui estrutura robusta em aço pintado, para uso intenso, além de correia de desvio para o movimento reverso da câmara.

-Esteira de descarga
1: Rolo de pressão
O rolo de prensagem é utilizado na produção de hambúrgueres.
2: Conjunto de guias laterais ajustáveis
Para prensar a placa ou movimentar a correia para fechar a extremidade dos pães enrolados, especialmente para a produção de pães de cachorro-quente.

Sistema de pavimentação
A linha adota um sistema de alimentação especial para garantir a entrada precisa da massa no descarregador por meio de um controlador inteligente.

Velocidade de montagem: 12.000 a 24.000 peças/hora
O sistema de alimentação pode ser usado em conjunto com a linha automática de alimentação de bandejas.
e transportar a bandeja de alimentação para a torre de fermentação automática ou operada manualmente.

Detalhes: